Stalose Zprávy | Lékařka vysvětlila, proč je polévka zdravé jídlo

„Polévky skutečně
zlepšují trávení díky velkému množství extraktivních látek. (…) Ale je třeba dávat pozor na to, že v době zhoršení nějaké nemoci trávícího ústrojí máte vařit vývar z netučných druhů masa anebo uvařit zeleninovou polévku,“ řekla lékařka.

Odbornice také nepovažuje za chybu zvyk zapíjet jídlo nějakým nápojem. Lupanová ujistila, že to nemá podstatný vliv na trávení.

Nebezpečné je ale zapíjet alkoholem vředy.

„Má-li člověk nemoc trávícího ústrojí, zvlášť v období zhoršení, nesmí nejen alkohol, ale také silnou kávu a čaj,“ poradila gastroenteroložka.

Vysvětlila, že alkoholické nápoje zvyšují sekreci v žaludku, což pouze zhoršuje stav nemocného.

https://www.stalose.com/item-154752-