
Experimentu se zúčastnilo asi sto studentů, kteří vykonali test GMAT skládající se z deseti otázek z algebry. Byli rozděleni na dvě skupiny, z nichž jedna plnila úkoly za vůně kávy. Ukázalo se, že dobrovolníci z této skupiny splnili test lépe než členové kontrolní skupiny.
Ve druhé části průzkumu se vědci dotázali 200 lidí, kteří měli odpovědět na otázku, jak ovlivňují různé vůně lidskou činnost. Podle názoru dotázaných má aroma kávy zvyšovat bdělost, energii a produktivitu a napomáhat lepšímu plnění různých úkolů. Vzhledem k tomu, že v experimentu zdroj kávové vůně neobsahoval kofein, dospěli odborníci k závěru, že výsledky testu se vysvětlují autosugescí.
Vědci se domnívají, že v daném případě může být efekt placebo užitečným v různých sférách života, mj. v byznysu. Je možné například využívat slabší aroma kávy pro zvýšení produktivity práce studentů a zaměstnanců.