Odmítnutí masa a mléčných výrobků je jedním z nejlepších způsobů, jak by se dal snížit dopad člověka na životní prostředí na planetě. Podle vědců, kteří prováděli dosavad největší výzkum z oblasti ekologie, jsou hospodářská zvířata nejničivějším faktorem pro planetu.

Nové výzkumy ukazují, že bez spotřeby masa a mléčných výrobků by se globální využití zemědělské půdy mohlo snížit o více než 75 %, svět by se stále dal uživit.  Ztráta oblastí divočiny je jednou z hlavních příčin současného masového zániku volně žijících živočichů na Zemi.