Výzkumu se zúčastnilo 60 tisíc obyvatel Švédska ve věku od 45 do 83 let. Dobrovolníci pověděli o svých stravovacích návycích a o způsobu života. Poté lékaři pozorovali jejich zdravotní stav v průběhu 17let.

Během této doby u nich bylo zafixováno 4983 srdečních záchvatů, 917 z nich byly smrtelné, v 3160 případech šlo o srdeční selhání a v 7550 případech došlo k fibrilaci síní (jeden z typů arytmie).

Vědci určili, že u milovníků ořechů je riziko vzniku srdečního selhání o 20 % nižší. Přičemž při spotřebě porce ořechů 1 až 3krát za měsíc k fibrilaci síní docházelo o 12 až 18 % méně.
Lékaři vysvětlují, že ořechy jsou pramenem zdravých tuků, minerálů a antioxidantů, které pozitivně ovlivňují stav kardiovaskulárního systému.