1. Padání vlasů

Příčina:

• Nedostatečné množství vitamínu B7 (biotin), nadměrné stravování syrových vajec. Bílek syrových vajec obsahuje avidin, který blokuje schopnost organismu vstřebávat biotin.

Co dělat:

• Aby se zvýšila spotřeba vitamínu B7, jezte mandle, sójové boby, listovou zeleninu, brambory (bramborovou kaši nebo brambory pečené v troubě), banány.

2. Křeče

Příčina:

• Časté křeče svědčí o tom, že vám chybí vápník, hořčík a draslík. Kromě jiného k tomu může dojít tehdy, pokud se věnujete sportu, neboť následkem silného pocení jsou minerály vylučovány ve velkém množství.

Co dělat:

• Jezte více ořechů (mandle, lískové ořechy), listovou zeleninu, tykev, banány a jablka.

3. Vyrážka na obličeji

Příčina:

• Nedostatečné množství vitamínu B7 (biotin). Naše tělo si uchovává zásoby vitamínů rozpustných v tucích (A, E, K, D), ale vitamíny skupiny B je nutné stále doplňovat.

Co dělat:

• Kromě potravinových doplňků obohacených biotinem, které se prodávají v lékárně, můžete zvýšit jeho spotřebu během jídla. Jezte houby, brambory, sýry, květák, vařená vejce a špenát.

4. Necitlivost končetin

Příčina:

• Nedostatek potravin obohacených vitamíny В6, В12 a В9 (kyselina listová). Tyto vitamíny mají vliv na výživné stavební bloky, které pomáhají tvorbě zdravých krevních buněk, které jsou nutné k dodávání kyslíku buňkám celého těla.

Co dělat:

• Zvýšit konzumaci obilovin, luštěnin, citrusového ovoce, mořských plodů, masa a drůbeže.

5. Boule na stehnech a rukách

Příčina:

• Bouličky podobné akné se objevují následkem nedostatku vitamínů A a D a nenahraditelných mastných kyselin.

Co dělat:

• Snažte se snížit spotřebu trans-tuků. Zařaďte do svého jídelníčku velké množství lososa a vlašských ořechů, nezapomínejte ani na vitamín A, který je obsažen v listové zelenině a zelenině výrazné barvy, jako je například mrkev a červená paprika.

6. Žlutý odstín pokožky a očního bělma

Příčina:

• Nedostatek vitamínu B12.

Co dělat:

• Zařadit do jídelníčku více zdrojů vitamínu. Je obsažen především v hovězích a drůbežích játrech, mléku, skopovém mase, lososu, tuňáku, organickém jogurtu.

7. Poškození dásní

Příčina:

• Deficit vitamínu D. Výzkumy ukázaly, že lidé s nedostatkem vitamínu D častěji trpí paradentózou.

Co dělat:

• Zařadit do jídelníčku produkty bohaté na vápník, fosfor a vitamín D, což má značný význam pro zdraví zubů. Jezte mléčné výrobky, tmavou rýži, listovou zeleninu s velkými listy, rajčata, luštěniny, tučné ryby, citrusové ovoce a hroznové víno.

8. Prasklinky v koutcích rtů

Příčina:

• Prasklinky v koutcích rtů („koutkový cheilitis") signalizují, že organismus má nedostatek vitamínů obohacených železem a zinkem (В3, В2 и В12).

Co dělat:

• Snažte se jíst více drůbežího masa a také ryby (lososovité), vejce, ořechy a luštěniny. Doporučuje se kombinovat tyto potraviny se zeleninou, protože vitamín C pomáhá v boji proti infekci a při vstřebávání železa.

Je důležité si pamatovat, že všechny tyto příznaky skutečně svědčí o nedostatku vitamínů, který můžeme napravit změnou jídelníčku. Kromě toho však tyto příznaky mohou signalizovat i to, že náš organismus má vážné problémy, které nejsou spojeny s avitaminózou.

Tak například vyrážka na obličeji může být příznakem alergie a necitlivost končetin může být způsobena problémy s krční páteří. Proto je v každém případě dobré, se poradit s lékařem.