Vitamíny a mikroelementy
Není třeba vysvětlovat, jak je těžký život v severních podmínkách. Kromě 50 stupňových mrazů a polární noci trpí severní národy neustálým nedostatkem důležitých vitamínů a mikroelementů. V zimě se sobi se živí mechem a lišejníkem, v létě jedí trávu, drobné plody a keře. V jejich organismu se nachází mnoho mikroelementů, nezbytných pro zdraví. Jedinou možností zbavit se neustálého deficitu vitamínů je pro severní národy krev těchto zvířat. U člověka, který konzumuje tento nápoj, se zvyšuje úroveň hemoglobinu, zvyšují se také pracovní schopnosti. V těžkých podmínkách oblasti za polárním kruhem je to nezbytná potřeba pro přežití.
Lidové lékařství
Nedostatek důležitých vitamínů v lidském organismu nutně vede k různým vážným onemocněním, jako je porucha látkové výměny, anemie, hypertonie, astma, osteoporóza. Obyvatelé Dálného severu používají lidové léčitelství. Podstata léčení je jasná: nemoci, vyvolané nedostatkem nějaké látky, se dají léčit, pokud člověk tuto látku dostane. Sobí krev má léčebné schopnosti, pomáhá rychlému uzdravení. Je zajímavé, že severní národy ne vždy zabíjejí soba, když potřebují krev. Často ji získávají prostřednictvím malého naříznutí sobího krku. Krev sobů také slouží pro léčení impotence.
Nejen sobí krev
Pro přežití používají severní národy látky od různých zvířat, nejen sobí krev. Pro obnovení svých sil potřebují například lovci mroží tuk, který používají rovněž i v hospodářství. Po ukončení lovu pijí lovci teplou krev zabitého zvířete, aby se ohřáli a nasytili. Hlavní vlastností tohoto produktu je jeho poměrná čistota. Parazité mohou žít v organismech a tkáních zvířat, ovšem jejich krev je bezpečná pro konzumaci.
Verze šamanů
Podle verze vyznavačů pohanských kultů se duše každé živé bytosti nachází v jeho krvi. A pokud ji člověk vypije, symbolicky získává sílu, kterou mělo konkrétní zvíře. Jinými slovy, když vypijete krev medvěda, stáváte se velikým. Jestli chcete být mazaní, zabijte lišku a vypijte její krev, statečnost může předat člověku vlk a agresivitu — rosomák.
Chápání krve jako zdroje životních sil pravděpodobně vedlo ke vzniku strašných historek o úpírech.
Úspora paliva
Dalším důvodem, proč obyvatelé Dálného severu odedávna přidávají do jídla teplou sobí krev, je pragmatické přání ušetřit dříví a další palivo. Rozdělávání ohně a jeho udržování dlouhou dobu vyžaduje dost polen a větví. Ale teplá krev umožňuje rychle zasytit organismus užitečnými látkami a lidé nemusí používat tolik dříví. A proto Něnci, Chantové, Evenkové, Čukčové, Korjaci a dalčí severní národy nedělají jelita — jedno z oblíbených jídel obyvatel některých evropských zemí. Kromě toho vychladlá krev ztrácí mnoho svých užitečných vlastností, už tolik nezasytí organismus životadárnou energií.