Jak tvrdí vědci, dieta DASH (Dietní přístup k zastavení hypertenze) napomáhá celkovému ozdravení organismu, stabilizaci krevního tlaku a očištění trávicího ústrojí.

Jedním z hlavních požadavků pro takovou dietu je částečné nebo úplné odmítnutí slané potravy a její náhrada potravinami bohatými na sodík.

Vědci dospěli k závěru, že dieta DASH je nejlepším ze 40 schémat dietní výživy. Podle informace lékařů podobná výživa umožňuje dokonce v některých případech nebrat léky proti hypertenzi.

Výzkumníci z Aberdeenské univerzity ve Skotsku dříve zjistili, že diety s malou kalorickou hodnotou mohou prodloužit život.

Podle názoru vědců umožňují programy výživy s malou kalorickou hodnotou snížit riziko rané smrti u lidí s nadbytečnou váhou o 18 procent.