Na první místo v žebříčku dal vědec zelený a bílý čaj. Podle jeho slov má L-teanin, kterému také říkají "uvolňující aminokyselina," obsažený v těchto nápojích, uklidnit nervovou soustavu. Na druhém místě je heřmánek. Hay poznamenal, že pravidelné užívání heřmánkového čaje před spánkem pomáhá zbavit se neklidu. Výpary éterického oleje heřmánku také zvládnou tento úkol, dodal Hay.

Třetí potravinou, o které řekl fyziolog, je skořice. Hay vysvětlil, že jednou z příčin toho, že se lidé v noci často probouzejí, je kolísání hladiny cukru v krvi. Skořice umožní tento ukazatel stabilizovat a dokonce snížit obsah cukru v krvi diabetiků druhého typu.

Vědec také poradil dávat do jídla zázvor, lékořici, marakuji, citrón nebo lajm a plody baobabu (jejich výtažky se dají najít v sestavě různých vitaminových balíčků). Všechny mají uklidnit nervovou soustavu a doplnit nedostatek vitamínů, což ovlivní kvalitu spánku.