Odborníci zjistili, že hladovění nebo omezení kalorické hodnoty spotřebované potravy zpomaluje epigenetické změny a jako důsledek zvyšuje délku života.

Jak podotýkají výzkumníci, rychlost epigenetických změn je přímo spojena s délkou života. Čím déle žije průměrný představitel toho či onoho druhu, tím pomaleji probíhají u něho tyto změny.

K těmto závěrům dospěli vědci po rozboru epigenetické modifikace na příkladu vzorků krve myší, opic a lidí.