„To, že tato dieta tak silně ovlivňuje paměť a práci mozku v pokročilém věku života, nás velmi povzbuzuje. Starší myši podobně se stravující měly lepší paměť než mladí hlodavci s normální dietou. Je to opravdu úžasný objev," říká Eric Verdin, jeden z autorů článků z Kalifornské univerzity v San Francisku (USA).
Takzvaná ketogenní dieta dnes rychle získává na popularitě mezi milovníky fitness a sportu. Hlavním rozdílem od jiných diet je to, že hlavní část kalorií netvoří sacharidy, ale tuky a bílkoviny. Podobné nahrazení nutí mozek a jiné orgány těla k nepoužívání glukózy, ale mastných kyselin a ketonů jako hlavního zdroje energie.
Jak uvádí Verdin, dříve nikdo neprověřoval, jak podobný přechod do režimu „úspory energie" ovlivňuje délku života člověka a zvířat i přes všechny možné plusy. Jeho vědecký tým a skupina vědců z Kalifornské univerzity v Davisu (USA) se pokusily o nalezení odpovědi na tuto otázku pozorováním několika skupin myší, kterým biologové nasadili různé verze ketogenní diety.
Tato pozorování ukázala, že ketogenní dieta ve všech variacích opravdu zlepšuje práci mozku v pokročilém věku. Myši, které se stravovaly podobným způsobem, si mnohem lépe a rychleji pamatovaly místo východu z bludiště a řešily jiné úkoly spojené s vnímavostí a pamětí než jejich soukmenovci s normální nebo tučnou dietou. Navíc ketogenní dieta výrazně snižovala riziko smrti ve středních letech života, ale přitom nezvyšovala maximální délku života.