Rodák z Doněcka Kaštanov vystupuje v kategorii druhé střední váhy. V březnu 2015 dostal licenci Ruské federace profesionálního boxu a začal vystupovat pod záštitou organizace.
„Stanislav Kaštanov dnes dostal ruské občanství", řekl Ščekuťjev. „Jeho další zápas se má konat v září — říjnu v Rusku. Ale není vyloučena ani varianta s organizací zápasu za hranicemi".
„V profesionálním ringu 32-letý Kaštanov 36-krát zvítězil (21-krát knokautem) a byl dvakrát poražen.