Peroutka, neboli také mašlovačka, je jednoduché kuchyňské náčiní, pomocí kterého můžeme pokrm, třeba kuře, připravit na tepelnou úpravu a změnit tak velmi podstatně jeho výslednou chuť. Já dávám do oleje koření, resp. dával jsem, dokud jsme mašlovačku při stěhování někde nezaseli. A je dost obtížné ji koupit. Je příliš levná, aby nějakého univerzálního prodejce zaujala.…