Minulý týden prošla tiskem zpráva: „Světová zdravotnická organizace po dlouhodobém výzkumu zařadila uzené maso do stejné kategorie karcinogenů jakým je již tabák a azbest.“ Zatímco představitelé masného průmyslu byli zprávou překvapeni (vždyť šunka je přece dietním jídlem?), já jsem si … Celý příspěvek →