Moderná výroba mlieka funguje na Slovensku už približne 35 rokov, počet mliekarní aj chovateľov však postupne klesá. V dôsledku kríz v mliekarenskom priemysle sa počet chovov znížil o viac ako polovicu a zväz teraz upozorňuje na riziko ďalšej krízy. […]