Nová americká studie Consumer Reports našla v hovězím mase fekální znečištění.

Bylo odhaleno, že 453 liber masa bylo koupeno pro výzkum, který by měl odhalit podrobně, jaké škodlivé látky jsou v mase obsaženy. Maso obsahovalo také nejméně 2 druhy škodlivých bakterií.

Studie také upozorňuje, že nedostatečná úprava masa (steaky, tataráky apod.) může vést k mnoha nemocem.