Ruský šéfkuchař Anatolij Dobrovolskij na Instagramu prozradil své tajemství přípravy kuřecích prsou, které zaručuje, že maso bude hezky šťavnaté, jemné a měkké.Dobrovolskij radí grilovat toto maso na uhlí. Před tím jeale třeba ho dobře osolit, opepřit, přidat koření a omáčku a nechat marinovat nejméně jednu hodinu.Suroviny:Šťavnaté asijské kuřePokud máte rádi asijskou kuchyni, pak si můžete některá jídla připravit doma sami. Budete k tomu potřebovat grilovací pánev, kousky kuřecích prsíček, papriku a čínské zelí nebo pak choi.Suroviny (na 4 porce):Postup přípravyV malé misce smíchejte lžíci oleje a koření a pak touto směsí potřete kuře, zelí a cibuli. Vezměte grilovací pánev a všechno restujte, dokud nebude kuře hotové a paprika opečená. Poté kuře a zeleninu přeložte na prkénko a nakrájejte zeleninu na malé kousky. Na salát smíchejte olej, ocet, sůl a pepř. Přidejte grilovanou zeleninu a lusky hrášku. Poté vše dobře promíchejte. Pokud chcete, můžete jídlo posypat sezamovými semínky. Jedna porce obsahuje 307 kilokalorií, 14 g tuku, 35 g bílkovin a 5 g sacharidů.Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.