Lékař vysvětlil, že tuk, zejména živočišného původu, je nejkaloričtějším, nejškodlivějším, ale zároveň nejvýživnějším prvkem. Tučné potraviny mají vysoký obsah cholesterolu a triglycerinů. Podle lékaře, pokud člověk sní hodně tuku na jedno posezení, musí slinivka a játra těžce pracovat.Vyalov vysvětlil, že pro srdce není až tak důležité, kolik chlebů sníte za den, ale důležitější je, zda je jíte každý den.Odborník dodal, že nenabádá k tomu, abychom chlebů s máslem vzdali úplně, ale doporučuje je jíst příležitostně. Zdůraznil, že strava by měla obsahovat více rostlinných a méně živočišných tuků.2. ledna Anna Safonová, laboratorní diagnostička ve zdravotnických ordinacích LabQuest, jmenovala produkty, které jsou nebezpečné pro slinivku břišní. Například pokrmy s vysokým obsahem tuku, rychlé sacharidy, polotovary, pečivo, sycené nápoje mohou vyvolat zánět slinivky – pankreatitidu.Za rizikové faktory pankreatitidy se považují také nadváha, nevyvážená strava, kouření a nadměrné pití alkoholu. Pacienti s diagnózou cholelitiázy (žlučových kamenů) a ti, kteří podstoupili chirurgický zákrok na orgánech trávicího traktu, by měli hlídat slinivku břišní, poznamenala Safonová.Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.