Lékař uvedl, že vstřebávání B12 klesá s věkem z fyziologických důvodů. Existují studie, které ukazují, že pacienti s demencí a Alzheimerovou chorobou mají sníženou hladinu tohoto vitamínu. B12 navíc pomáhá snižovat riziko infarktu, je nezbytný pro normální činnost nervové soustavy a fungování imunitního systému.V rozhovoru pro Sözcü doktor Erk řekl, že vitamín B12 se v lidském těle nesyntetizuje a nachází se pouze v produktech živočišného a rostlinného původu. Moderní způsoby zemědělství však vedly ke snížení populace půdních bakterií, které syntetizují B12. Z tohoto důvodu se vitamín stal vzácným v produktech, které se dostaly na pulty obchodů. Abychom kompenzovali deficit, je třeba podle rady doktora Erka věnovat pozornost játrům, mořským plodům, pstruhům, sleďům, makrelám, vejcím, mléku, jogurtům a sýrům.Erk varoval před nadměrným a bezmyšlenkovitým užíváním přípravků s obsahem vitamínu B12 „k prevenci demence“ – lze je užívat pouze v případě nutnosti, po poradě s lékařem.K čemu potřebujeme vitamín B?Vitamíny skupiny B jsou zdroje energie, nezbytné pro všechny buňky našeho těla, bez ohledu na typ. V roce 1912 je objevil polsko-americký biochemik Kazimierz Funk. Ačkoli si tehdy myslel, že jde jen o jeden vitamín, později se ukázalo, že jde o skupinu sloučenin, z nichž každá obsahuje dusík. Lze je rozdělit na vitaminy a vitamínům podobné látky.Do první skupiny patří B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12. Druhou skupinu tvoří B4, B8, B10.Vitamíny skupiny B: za co jsou zodpovědnéChemicky jsou vitamíny B různé sloučeniny, z nichž každá má svou vlastní funkci. Když to shrneme, tak:Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.