„Asi 250–500 tisíc podvyživených dětí ročně oslepne kvůli nedostatku vitaminu A, a poté asi polovina z nich do roka zemře,“ cituje Express organizaci.Vitamin A ovlivňuje tvorbu pigmentů pro fungování sítnice, bez nichž dochází ke kuřecí slepotě neboli šerosleposti. Bez této látky se také může rozvinout syndrom suchého oka – nedostatek hydratace spojivky a rohovky.Nedostatek tohoto stopového prvku se přitom nevyplatí doplňovat pomocí potravinových doplňků, neboť si můžete poškodit zdraví, upozornili autoři článku s odkazem na dánského lékaře Christiana Gludda.Americká akademie oftalmologie označila za hlavní příznaky nedostatku vitaminu A sníženou zrakovou ostrost a další slepotu.S narůstajícím nedostatkem vitaminu A vysychá oční sliznice, následně se na rohovce tvoří vřídky, které nakonec vedou k úplné ztrátě zraku.K pokrytí nedostatku tohoto prvku byste měli dodržovat vyváženou stravu – jíst maso, ryby, drůbež, mléčné výrobky a také ovoce a zeleninu bohaté na betakaroten: mrkev, papriku, rajčata, meruňky, mango a další.Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.