„Při nedostatku hemoglobinu nám pomůže červené maso (hovězí, jehněčí) a droby, stejně jako vitamin C: brusinka, kysané zelí, kiwi, brokolice — právě tyto produkty pomáhají absorbovat železo,“ řekla Degtjannikovová.Odbornice dodala, že nízká hladina hemoglobinu vede tělo k úplnému úpadku: problémy se štítnou žlázou, ženským reprodukčním systémem, poruchou jater a detoxikace. Síla ani energie vstávat ráno nebude, začnou vypadávat vlasy, lámat se nehty.Nejzdravější způsoby přípravy masaDietoložka a kardioložka Asijat Chačirovová dřív promluvila o tom, zda dělit maso na „letní“ a „zimní“ a jakým způsobům přípravy dávat přednost.Za nejzdravější a dietní způsoby přípravy masa označila vaření, dušení a grilování. Hlavní věc je, že maso musí být bez černé krusty, která se obvykle vytváří při připalování. Dodala, že dobrou volbou je použití elektrického grilu, na kterém se maso správně opeče jako na suché pánvi.Co se týká přípravy masa na otevřeném ohni, Asijat Chačirovová soudí, že je mnohonásobně lepší než smažení na oleji, ale za podmínky použití marinády bez majonézy. Podle ní se ale takto připravené maso může jíst maximálně jednou týdně.Pojmy jako „letní“ a „zimní“ maso nemají podle odbornice na výživu žádné opodstatnění. Při výběru masa by se člověk neměl řídit ročními obdobími, uzavřela odbornice v rozhovoru pro rádio Sputnik.Sledujte náš kanál na chatovací aplikaci Telegram, která je jednou z nejbezpečnějších. Budeme vám tam přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.