Nejdříve je potřeba smažit houby na suché pánvičce, dokud se veškerá tekutina nevypaří. Potom přidáme olej a několik minut nadále smažíme houby.Tento způsob se hodí na šampiony, lesní houby je nutné 20 minut vařit v osolené vodě, abyste se zbavili hořkosti. Až poté smažíme.Po osmažení houby z pánvičky sundáme a smažíme brambory společně s cibulkou.Syrové brambory nejdříve na půl hodiny necháme ve vodě, potom je papírovými ubrousky usušíme a smažíme. Tímto postupem se zbavíme přebytečného škrobu a získáme křupavé brambory.Když jsou brambory hotové, přidáme k nim houby a ochutíme solí a pepřem. Takto brambory ještě několik minut smažíme.Důležité je posolit jídlo až na konci vaření, nikoliv na začátku. Jinak se vám brambory rozpadnou a bude z nich kaše.Důležité také je nemíchat brambory s houbami během smažení. Stačí, když všechny produkty zamícháte jednou na konci přípravy.Sledujte náš kanál na chatovací aplikaci Telegram, která je jednou z nejbezpečnějších. Budeme vám tam přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.