Ukrajinská odbornice na výživu nastyaa_stepanenko nasdílela na Instagramu jednoduchý nápad, jak připravit marinovaná kuřecí křidélka.Ingredience:• kuřecí křidélka• rajčatový protlak• citronová šťáva• hořčičná semínka• česnek• koření podle chutiPostup:1. Česnek nadrobno nasekejte, smíchejte se třemi lžícemi rajčatového protlaku.2. Přidejte citronovou šťávu a hořčici, podle chuti sójovou omáčku, koření.3. Každé křidélko namažte marinádou, vložte do formy.4. Navrch nalijte zbytek marinády.5. Pečeme v předehřáté troubě do měkka.Vynikající chuti křidélek můžeme dosáhnout nejen pomocí marinády. Můžeme je také připravit v trojobalu, jak poradila V. Vanilinka na svém Instagramu.Ingredience:• kuřecí křidélka - 10 ks• olej - 0,5-0,8 l• sůl a pepřNa smažení:• vejce - 2 ks• minerální voda - 2 polévkové lžíce• strouhanka• moukaPostup:1. Rozdělíme křidélko v kloubech a dostaneme 2 masité části.2. Každou část křídla, kde je kloub menší, rozdělíme, odřízneme nožem.3. Opatrně odřízneme maso od kosti, stáhneme ho ke kloubu a otočíme tak, aby kůže byla uvnitř masové kuličky.4. Dochutíme solí, pepřem a necháme hodinu marinovat pod potravinářskou fólií.5. Připravíme si trojobal: do misky nasypeme mouku, ve sklenici smícháme vejce s minerální vodou a solí. Do hlubokého talíře nasypeme strouhanku. Pokud nemáme již hotovou z obchodu, můžeme nastrouhat tvrdou veku či rohlík, případně je rozmělčit v mixéru.6. V hluboké pánvi zahřejeme rostlinný olej.7. Každé křidélko vezmeme za holou část kosti, obalíme ho v mouce, ve vaječné směsi a ve strouhance.8. Vložíme do horkého oleje.9. Smažíme na středním plameni do zlatohnědé kůrčičky a položíme na papírovou utěrku, do níž se vsákne přebytečný olej.10. Vložíme všechna křidélka ještě na 5 minut do trouby předehřáté na 180 stupňů.Sledujte náš kanál na jedné z nejbezpečnějších chatovacích aplikací Telegram, na kterém vám budeme přinášet aktuální zprávy a zajímavá videa.