Obsahují všechny potřebné látky: tuky, sacharidy, bílkoviny, minerální soli, vitamíny, a přitom se považují za málo kalorické. Již malá porce hub poskytne pocit nasycení. Houby obsahují 18 aminokyselin, z toho osm je nenahraditelných (člověk je dostane pouze s jídlem, protože organismus je neprodukuje).Rozmělněné houby připravené se zeleninou nebo zelení se lépe tráví.3 druhy užitečných hub:Liška obecnáJe bohatá na vitamíny B1 a PP, kladně ovlivňuje zdraví jater. Je dobrá v případě únavy a avitaminózy, radikulitidy. Liška obecná v podobě prášku je výborná proti parazitům.ŽampionyObsahují 18 aminokyselin (z 22 známých), moc fosforu, kalia, jódu, zinku a také vitamíny skupiny C, D, E,B.Regulují arteriální tlak, očistí organismus, zlepší paměť, neobsahují tuky a cukr.HřibyObsahují hodně vitamínu PP, který posiluje stěny srdce. Hřib obsahuje zinek, jód a železo. Pomáhá zlepšit kondici a posílit imunitu. Hřiby obsahují ergothionein, který neexistuje nikde jinde. Tato látka brání stárnutí mozku, zachovává zdravý rozum v pokročilém věku.Chutný recept nadívaných žampionů s rýžíIngredience:Způsob vaření:Sledujte náš kanál na jednej z najbezpečnejších chatovacích aplikácií Telegram, na ktorom vám budeme prinášať aktuálne správy a zaujímavé videá.