Podle jejích slov si při vyvážené stravě můžeme dovolit i kávu, i zmrzlinu, i slaninu, protože není důležitý jeden konkrétní produkt, ale to, jak se člověk stravuje celkově.Odbornice upozornila, že káva je vynikajícím zdrojem antioxidantů a máslo i sádlo obsahují řadu vitamínů rozpustných v tucích a jejich konzumace v omezeném množství neuškodí.Endokrinoložka a odbornice na výživu Anna Krivošejevová dodala, že zmrzlina obsahuje vápník a fosfor, které mohou být prospěšné. Poznamenala, že správně uvařené těstoviny vyrobené z tvrdých druhů mouky neuškodí, protože jsou zdrojem pomalu stravitelných sacharidů s nízkým glykemickým indexem.Nemusíte se bát ani obyčejného popcornu, ale pamatujte si, že hlavním pravidlem zdravé výživy je vyvážená strava a žádné extrémy.Ještě předtím lékařka upozornila na skutečnost, že drobné ovoce, které nebylo vystaveno žádnému tepelnému zpracování, je považováno za nejzdravější, protože komplex vitamínů v něm je zachován na maximální úrovni. Lékařka vysvětlila, že množství vitamínů klesá nejen při tepelném zpracování, ale také při dlouhodobém skladování.