Podle barvy se zralost hrušky určit nedá, u většiny druhů svědčí barva pouze o tom, jaké množství slunce na něj padalo během uzrávání.Hrušky sklízejí ještě nazelenalé, dozrávají během uchování a dopravy. Když si kupujete tvrdé hrušky, můžete je pak nechat dozrát doma, dát do papírového sáčku a nechat několik dní při pokojové teplotě. Když přidáte zralejší hrušku, banán, nebo jablko, dozrávání bude rychlejší. Sezonní hrušky jsou bohaté na vitamín C, K a měď. „Aby byla konzumace jenom zdravá, není dobré kupovat ovoce s poškozenou slupkou, hnědými skvrnami, důlky, pachem kvasu, plísně nebo hniloby,“ radí experti.Jak si vybrat meloun?Zralý a chutný meloun se dá koupit až na konci léta, konzumovat ho je lepší dopoledne, řekli Sputniku v tiskové službě Roskačestva.„Zralý meloun se dá poznat podle příznačné vůně, i když jsou druhy, jež téměř anebo vůbec nevoní. Vůně může být ale různá. Vůně přezrálého melounu připomíná vůni vína,“ připomněli v tiskové službě.Kůra zralého melounu se dá trochu stlačit, ale když důlek zůstane, je nejspíš přezrálý. Na povrchu musí mít síť nebo pruhy, ty jsou pro tento druh příznačné. Podle zvuku zaťukání nebo cvaknutí melouny obvykle nevybírají, je to ale přípustné pro druhy s tlustou kůrou, u zralého melounu musí být zvuk hluchý.„Meloun obsahuje dost glukózy. Proto se má raději konzumovat dopoledne, může to být třeba druhá snídaně anebo po obědě jako dezert. Optimální porce činí 200-300 gramů,“ informovala tisková služba. Příliš velké množství není dobré, protože meloun je bohatý na vlákninu, která ve velkém množství může způsobit průjem.