Během výzkumu vědci analyzovali stravování a subjektivní hodnocení poklesu kognitivních schopností přibližně u 77 000 dospělých Američanů. Účastníci byli pod dohledem 20 let. Na začátku výzkumu byl průměrný věk mužů 51 let a u žen 48.Podle výsledků častá konzumace borůvek, ostružin a višní odpovídala 24procentnímu snížení kognitivní dysfunkce. Tyto plody obsahují flavony, které mají vysoký obsah antokyanů – pigmentů, které dodávají ovoci a zelenině jasnou barvu.Navíc jedno jablko denně nebo malá miska jahod může snížit riziko vzniku onemocnění o 20 procent. Pomeranče, citrony, dýně, ořechy, kukuřice a také oranžová a žlutá paprika obsahují velké množství flavonů se silnějším účinkem.Vědci se domnívají, že konzumace potravin obsahujících flavony má za následek snížení ukládání amyloidů, což je jedním z faktorů rozvoje Alzheimerovy choroby nebo neurozánětu.Možné příznaky demenceVědci z Oxfordské univerzity objevili souvislost mezi špatným sluchem a vývojem demence. Výsledky jejich průzkumu byly zveřejněny v magazínu Alzheimer's & Dementia.Podle získaných údajů mají lidé se špatným sluchem v hlučném prostředí větší sklon k vývoji demence v pokročilém věku.Podle epidemiologa a autora průzkumu Thomase Littlejohnse umožní tento objev varovat lékaře, samotné pacienty a jejich příbuzné o vývoji nemoci dříve, než se začne zhoršovat.Magazín Brain dříve s odkazem na australské vědce ze Sydneyské univerzity napsal, že ztráta pocitu radosti ze života může být symptomem vznikající demence.Průzkumu se zúčastnilo 172 lidí, z toho 87 s frontotemporální demencí a 34 s Alzheimerovou chorobou. Ukázalo se, že ztráta schopnosti cítit radost ze života je způsobena atrofií mozkových nervových buněk souvisejících s fungováním systému odměny.