Káva má protizánětlivé účinky a snižuje riziko některých nebezpečných onemocnění, včetně rakoviny, cukrovky a Parkinsonovy choroby, ale někteří odborníci doporučují omezit její konzumaci, protože podle jejich názoru může kofein negativně ovlivnit srdce, například vyvolat arytmii.Vědci z Kalifornské univerzity v San Francisku se rozhodli tento předpoklad prověřit. Na základě údajů z místní pobočky největší světové biobanky UK Biobank, Národní zdravotní služby (NHS) Anglie, shromažďující lékařské a genetické informace, vytvořili vzorek téměř 400 000 milovníků kávy. Průměrný věk účastníků byl 56 let, počet mužů a žen byl přibližně stejný. Vědci je sledovali čtyři roky.Výskyt jakéhokoli typu arytmie, včetně fibrilace síní, předčasné ventrikulární kontrakce nebo jiných častých srdečních onemocnění, činil u konzumentů kávy čtyři procenta, což je o tři procenta méně, než je populační průměr.Autoři také nenalezli žádné důkazy o zvýšeném riziku arytmie u osob s genetickou predispozicí k určitému metabolismu kofeinu. K odstranění chyb v analýze, spojených s genetickou predispozicí ke zvýšené spotřebě kávy, vědci použili speciální metodu zpracování matematických dat - mendelovskou randomizaci. Rovněž vzali v úvahu úpravy demografických charakteristik účastníků, celkový zdravotní stav a životní styl.Autoři uvádějí, že jejich závěry jsou předběžné a založené na analýze statistických údajů. V budoucnu plánují provést randomizovanou klinickou studii s cílem dokončit výzkum o účinku kofeinu na srdeční frekvenci.