Jde o obyčejnou černou kávu bez jakýchkoli přídavků.Podle studie, kterou zveřejnila Americká kardiologická asociace, je taková káva spojena s dlouhodobým snížením nebezpečí srdečního selhání. Po rozboru jídelníčků 21 000 Američanů v průběhu 72 let dospěli vědci k závěru, že u lidí, kteří pili denně dva nebo více šálků černé kávy, se snižovalo nebezpečí této choroby přibližně o 30 procent.Vědci však zdůraznili, že tyto přednosti nemá káva bez kofeinu. Byl dokázán opak: káva bez kofeinu může zvyšovat riziko srdečního selhání.S těmito závěry vědců souhlasí také dietologové. Podle slov doktorky lékařských věd Sharon Katzmanové je černá káva s kofeinem jediným prospěšným způsobem, jak zvýšit energii a pozvednout náladu, píše portál Eat This, Not That!. Lékařka rovněž uvedla, že vždy odrazuje své pacienty od sladkých přídavků, protože chuť cukru aktivuje v mozku chemické látky, které pobízejí ke konzumaci ještě většího množství glukózy.Odbornice na zdravou výživu Marie Rozanovová již dříve hovořila o tom, jaká káva je považována za nejméně škodlivou. Podle jejích slov musí být nápoj maximálně jednoduchý, bez přídavků a s malým obsahem kofeinu.