„S vínem, stejně jako vůbec s alkoholem, nelze jíst tučné a pikantní: sádlo, salámy, lososa, makrelu, naloženou zeleninu, vasabi, které konzumují spolu se sushi. U lidí s chronickými chorobami, gastritidou nebo vředy, mohou tyto potraviny způsobit zhoršení. Kvůli spojení alkoholu s tučným jídlem vzniká často akutní zánět slinivky břišní. Pacienta je třeba hospitalizovat, a víc než to, léčit pankreanekrózu (pozn. diagnóza, která znamená odumírání tkání a potřebuje chirurgický zákrok),“ vysvětlila Anna Děnisovová. Podle gastroenteroložky je důležité omezit dávku alkoholu. Jeden nebo dva poháry vína denně se nejspíš neodrazí negativně na zdraví. Avšak láhev vína denně, tím spíš bez jídla, prakticky zaručeně způsobí zhoršení zánětu slinivky břišní, gastritidy, nebo vředů. Mýtus o konzumaci vodyAnna Děnisovoá okomentovala rovněž populární mínění o prospěchu tří litrů vody pro zdraví. Podle Anna Děnisovové mohou u starších pacientů vzniknout v důsledku příliš velkého množství vody otoky na celém těle. Víc než dva litry denně mohou uškodit také lidem s patologií ledvin.