„Nezralé banány jsou nízkokalorické, pouze 56 kilokalorií na 100 gramů. Díky nízkému glykemickému indexu, asi 40, mohou zelené banány konzumovat lidé, jež si přejí zhubnout, a také pacienti s diagnózou cukrovka. Obsahují málo cukru a hodně škrobu (asi 12,5 gramu na 100 gramů), proto snižují chuť k jídlu a dlouho se tráví,“ řekl lékařka. Přezrálé banány mají 90 až 100 kilokalorií na 100 gramů. Obsahují mnoho katechinů, což jsou silné antioxidanty, které chrání buňky před poškozením. „Glykemický index těchto banánů činí asi 70, proto máte-li nadváhu, bude lepší je z jídelníčku vyloučit,“ míní dietoložka. „Na rozdíl od zelených se tráví rychle, během dlouhé fyzické práce nebo tréninku budou zdrojem rychlé energie.“ Jeden nebo dva banány denně jsou v každém případě užitečné, jeden obsahuje asi 10% denní normy kalia a téměř 30% denní potřeby ve foliové kyselině, která je potřebná pro normální fungování srdce a nervové soustavy, poznamenala Olga Korablevová. Je možné konzumovat banány před spánkem?Jíst po šesté hodině odpoledne není vždy škodlivé, strava má být spojená s individuálním životním rytmem, je přesvědčena dietoložka Jelena Znacharenková. Gastroenteroložka je přesvědčena, že mnozí lidé potřebují pozdní večeři. Odbornice ale doporučuje lehce stravitelná jídla, aby nebyla přetížena slinivka břišní. „Nejlepší čas snídaně, obědu a večeři je pro trávicí ústrojí 7-9 hodin ráno, 12-14 přes den, a 17-19 večer. Aktivní období fungování slinivky břišní končí v 21:00 večer. Aby tělo nebylo přetíženo před spánkem, a abyste se neprobudili s pocitem tíhy, potřebujete k pozdní večeři jídlo, jež se lehce stráví, dobře stravitelné bílkoviny,“ cituje odbornici portál Doktor Piter. Zdůraznila, že se před spánkem hodí potraviny obsahující vlákninu, například vařená, nebo jinak připravená zelenina. Znacharenková také radí bílé ryby, drůbež a vejce spolu se zeleninou.Lékařka upozornila na to, že večeře má být menší (nejvíc 30% z celkového denního jídla). Připomněla rovněž závažnost normálního spánku a varovala, že před ním není dobře konzumovat potraviny obsahující sacharidy, tedy, kaše, jablka nebo banány.