Před jídlem můžete samozřejmě pít vodu, řekl. Ale všechny ostatní nápoje máte konzumovat nalačno jenom s ohledem na svůj zdravotní stav, protože některé z nich mohou dráždit žaludek, jiné zase prudce zvýšit hladinu cukru v krvi. Kysané mléčné výrobky mohou, například, způsobit bolesti při styku se zánětlivou sliznicí žaludku. Jenom když je tento orgán zdravý, dají se kysané mléčné výrobky konzumovat nalačno, míní Ginzburg. Po jídlu je žaludek lépe chráněný, vysvětlil. S některými jinými nápoji je situace analogická. Šťávy, podle jeho slov, velmi dráždí žaludek, což je jedna z příčin, proč se nehodí nalačno. Existuje ale ještě jedna okolnost, všechny šťávy, dokonce zeleninové, obsahují cukr. Dokonce když máte bezvadně fungující trávicí ústrojí, mohou sladké nápoje způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi, varoval Ginzburg. „V čem spočívá problém? Všechno, co pijeme nalačno, velmi rychle dosáhne střev a tam se začíná velmi rychle vstřebávat. Proto neradím konzumaci nalačno sladkých sodovek, slazených nápojů jako čaj nebo kompot.,“ řekl lékař.Zvlášť škodlivý je ale nalačno alkohol, zdůraznil dietolog.