„Bobule jsou zdrojem vitamínů a minerálů, a proto když nemáte nadváhu, můžete je klidně konzumovat v neomezeném množství. Hrozí-li vám ale přibírání na váze, musíte přísně regulovat jejich množství, protože mají velkou kalorickou hodnotu,“ řekla odbornice. Vysvětlila, že člověk hubne v případě, když je rozdíl v kalorické hodnotě směrem k plusu. Dostává-li člověk více kalorií, než spotřebuje, mění se ten zbytek v tuky, dostává-li přesně tolik, kolik spotřebuje – dochází ke stagnaci, a když jich dostává méně – hubne.Jsou ale také potraviny, s nimiž člověk nemůže nikdy přibrat na váze. Patří k nim listová zelenina, okurky a rajčata. Lékařka prozradila, které vitamíny lidem na jaře chybíRuská lékařka Tatiana Romaněnková dříve v televizi Zvezda promluvila o nejčastějších poruchách vitamínové výměny. Lékařka připomněla, že na jaře je třeba obohatit svůj jídelníček o potraviny obsahující vitamín C.Podle Romaněnkové má asi 70 % obyvatel centrálního Ruska nedostatek anebo hypovitaminózu vitamínu D.„Výborně se dá prověřit v laboratoři. Na jaře není třeba moc přemýšlet, ale zařadit do jídelníčku jako doplněk terapeutickou dávku vitamínu D,“ řekla lékařka.Podle jejích slov se hypovitaminóza vitamínu A dá zjistit jen zřídka, protože je rozpustný v tucích. Ale nad nadbytkem vitamínu je třeba se zamyslet, míní Romaněnková.Když si člověk dá každý den sklenici mrkvové šťávy, může u něj vzniknout předávkování tohoto vitamínu, může se nahromadit v těle.