Za nedostatku tohoto vitaminu, který obsahují zelené potraviny, se v organismu snižuje obsah interleukinů, a kvůli tomu vznikají problémy s imunitním systémem a stárnutí organismu se urychluje.

„Tedy vitamin K brání věkovým jevům,“ řekla lékařka.

Podle slov Pičuginové patři tento vitamin k vitaminům rozpustným v tucích. Je potřebný pro syntézu proteinů a podílí se na srážení krve.

„Když jsou někde poškozeny cévy, vytváří sraženinu a krvácení přestává,“ řekla lékařka.

Tento vitamin je nezbytný pro normální fungování ledvin a napomáhá také interakci vápníku a vitaminu D, což je důležité pro kostní systém a vazivové tkáně. Kromě toho ho potřebují děti pro vývoj kostry a starší lidé pro ochranu před osteoporózou.

Velké množství vitaminu K obsahují potraviny zelené barvy, například špenát, locika salátová, zelí a také játra.

Komu je kontraindikována chilli paprička?

Chilli paprička pozvedá náladu a urychluje metabolismus, neměli by ji ale jíst lidé trpící některými nemocemi, řekla v rozhovoru pro Sputnik lékařka dietoložka Olga Korabljovová.

Podotkla, že chilli obsahuje pouhých 282 kalorií na 100 gramů mleté papriky. Má ve svém složení kapsaicin, který vyvolává pálení. Tato látka trochu zvyšuje tělesnou teplotu a urychluje látkovou přeměnu až o pět procent. Tento efekt se zachovává jednu nebo dvě hodiny po jídle. Paprika je ale kontraindikována těm, kdo mají žaludeční vřed nebo gastritidu: může totiž nemoc zhoršit. Neužívejte papriku chilli, pokud máte náklonnost k otokům: abyste pálivé jídlo zapili, budete potřebovat více tekutiny než obyčejně.