Sýr obsahuje velké množství užitečných prvků a může nahradit mléko při nesnášenlivosti laktózy. Neměli bychom ho ale jíst příliš mnoho, řekl v rozhovoru pro Sputnik dietolog, kandidát lékařských věd, docent lékařské fakulty Petrohradské státní univerzity Andrej Bobrovskij.