
Autor článku uvádí, že rezavec šikmý je univerzální prostředek, který lze použít k posílení imunity, prevenci nemocí, k hojení ran i odpuzování komárů.
„Rezavec šikmý je možné použít i jako občerstvení, protože dokonale uspokojí hlad a doplní fyzickou energii. Mnozí lidé žijící v sibiřských lesích se dožívají vysokého věku, protože pravidelně
konzumují tuto houbu,“ uvádí se v publikaci.
Uživatel připomněl, že v Číně existuje podobná houba - ganoderma, ale spotřebitelé dávají přednost ruskému produktu, a obchodní obrat mezi oběma zeměmi v posledních letech činil více než miliardu rublů.
Houby jsou díky velkému množství chitosanu -sorbentu, který je v nich obsažen, vhodným občerstvením k alkoholickým nápojům, řekla odbornice na výživu Marina Makišová v interview pro agenturu Moskva.
Připomněla, že všechny sorbenty pomáhají snižovat dávku konzumovaného alkoholu.
„Chitosan je nerozpustná vláknina ve stravě, proto stačí sníst maximálně 300 gramů hub denně, protože je to velká zátěž pro trávicí systém,“ vysvětlila lékařka.
Připomněla, že denní norma hub tvoří pro člověka 100-150 gramů.