Řekl, že po jedné nebo dvou skleničkách tohoto nápoje může následující ráno člověka velmi silně bolet hlava. Prosecco i šampaňské obsahují bublinky oxidu uhličitého, díky nimž organismus rychleji vstřebává alkohol.

„Můžete se dost rychle cítit mírně opilým a docela rychle se opít, což povede k těžké kocovině,“ vysvětlil odborník.

Podle sommeliera však existuje několik způsobů, jak předejít vážným následkům pro organismus: Prosecco by se mělo pít pomalu a ne na lačný žaludek. Zároveň musíte vypít na každou skleničku nápoje skleničku vody, což pomůže snížit dehydrataci organismu. Castellanelli také doporučil vypít před spaním velkou sklenici vody.

Sommelier uvedl nejlepší prostředky proti kocovině

Ředitel sommelierské školy Erkin Tuzmuchamedov v rozhovoru pro noviny Večerní Moskva doporučil konzumovat silný alkohol s fermentovanými potravinami, protože obsahují enzymy nezbytné pro normální fungování těla.

Tuzmuchamedov také doporučil pít více vody při nadměrné konzumaci alkoholu, neboť voda je katalyzátorem oxidace. V opačném případě hrozí tělu dehydratace. Alkohol podle odborníka zatěžuje srdce, játra a ledviny.

Sommelier řekl, že nejlepším lékem na kocovinu je nálev z kysaného zelí, neboť obsahuje vitamíny a minerály, které alkohol odplavují

„Procházka na čerstvém vzduchu vám pomůže provětrat hlavu a cítit se lépe, neboť proud kyslíku vás osvěží. Příznivý účinek má také chladná sprcha, která zvyšuje krevní oběh v pokožce,“ řekl Tuzmuchamedov.

Sommelier také varoval před pitím pomerančového a grapefruitového džusu. Vysvětlil to skutečností, že v organismu se alkohol štěpí na ocet, který je v malých dávkách životně důležitý, ale přebytek kyselin v lidském těle je nežádoucí.