Ti, komu obzvlášť chutnají krevety a kteří nakupovali toto zmražené zboží v jednom z obchodů v pražském areálu SAPA, by se měli mít na pozoru. Jedná se o bakterie Vibrio parahaemolyticus, které objevili inspektoři na Slovensku v tomto produktu.
Přítomnost těchto bakterií může vést k zažívacím a dalším zdravotním komplikacím.
Odborníci upozorňují na to, že se na českém trhu prodalo přes 500 kilogramů tohoto zboží. Poznamenává se, že vzhledem k dlouhé trvanlivosti mohou mít lidé krevety stále v mrazáku.
V této souvislosti veterináři doporučují krevety nekonzumovat, spotřebitelé je mohou vrátit v místě, kde je nakoupili.
„V rámci došetřování případu zjistili veterinární inspektoři, že na českém trhu mělo být v uplynulých měsících prodáno více než 500 kilogramů výše uvedených zmražených krevet. Firma dodávající produkt na český trh provozuje maloobchodní prodejnu v areálu SAPA,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček.
Dodal, že bakterie Vibrio parahaemolyticus je součástí normální mikroflóry ústí řek a pobřežních vod na celém světě.
„Nejčastěji je přenášena potravou, především rybami a mořskými živočichy. Inkubační doba onemocnění je krátká (od 4 do 96 hodin), zpravidla trvá asi 3 dny. Hlavními příznaky jsou vodnatý průjem, teplota, zvracení. Vznik onemocnění je vždy spojen s konzumací ryb, mořských živočichů nebo výrobků z nich,“ rozšířil odborný komentář Vorlíček.
Zde jsou bližší informace o nebezpečném produktu:
Název výrobku: Krevety neloupané bez hlav
Šarže: VN734VI 264
Datum min. trvanlivosti: 27.7.2021
Hmotnost balení: 800 g
Dodavatel: Julia Alex Asianfood s.r.o., Jalodvorská 845/8, 140 00 Praha 4
Na začátku roku bylo informováno o otom, že med Landis obsahoval zbytky antibiotika dapson, proto nařídili veterináři stáhnout celkem 24 kilogramů daného medu. Prodával jej řetězec Globus a nacházel se ve skladu ve středních Čechách.
V Evropské unii se nesmí antibiotikum dapson používat u zvířat, která jsou určena pro výrobu potravin. Situace s výskytem léku v potravinách byla v Česku první. Lék dapson se využívá na léčení lepry. Mluvčí Globusu Rita Gabrielová sdělila, že řetězec stáhl daný med z preventivních důvodů.
„Tyto medy jsme stáhli ze všech hypermarketů okamžitě, důvodem bylo podezření na jejich nevyhovující kvalitu. Z preventivních důvodů jsme stáhli výrobky všech šarží tohoto distributora. V tuto chvíli je neprodáváme,“ uvedla k věci mluvčí Globusu s tím, že zakoupené výrobky mohou v jakémkoliv hypermarketu Globus vrátit a peníze jim budou vráceny.