Ájurvédská medicína praktikovaná v Indii využívá užitečné vlastnosti nejen samotné dužiny plodu, ale i všech ostatních jeho částí včetně slupky a lístků. Všechny části manga totiž obsahují mnoho vitamínů a minerálů, z nichž některé slouží například mimo jiné i ke zlepšování zraku.
„Mezi jeho přínosy patří zlepšení zdravotního stavu očí. Jde o to, že mango obsahuje zeaxantin a některé antioxidanty, které zabraňují makulární degeneraci, což je hlavní příčina slepoty u starších lidí,“
vysvětluje Agustin Molins, odborník na výživu a diety.
Dr. Molins také poukazuje na to, že mango je dobrým zdrojem karotenoidů, terpenoidů a polyfenolů, což jsou látky schopné předcházet některým typům rakoviny. Betakaroteny zase pomáhají bojovat proti volným radikálům, které způsobují srdeční problémy.
Kromě toho mango obsahuje vitamin A a chrání před pocitem suchých očí, svěděním atd. Pouhých 200 gramů dužniny téměř pokrývá denní potřebu vitamínů A a C pro dospělou osobu a kromě mnoha dalších výhod slouží například i k léčbě akné. Podobně tak i extrakt z mangové kůry poskytuje aktivní složky pro ochranu pokožky.
Mango se nedoporučuje diabetikům kvůli vysokému obsahu cukru.
„Pro zdravé lidi to však není špatné, protože dužnina je velmi bohatá na vlákninu, takže šťáva se vstřebává velmi pomalu a nevytváří významné vrcholy hladiny glukózy v krvi,“ říká Molins.
Ovoce má vysoký obsah draslíku, proto není vhodné pro lidi s poruchou funkce ledvin. Těmto lidem lékař doporučuje malé dávky manga, asi 100 gramů denně v salátech, ale ne více.