Odborník poznamenal, že 37 procent Rusů trpí nealkoholickým ztučněním jater, které je způsobeno přebytečnými tuky a cukrem ve stravě.

Zároveň je v tomto případě nejnebezpečnější fruktóza, která se zpracovává na tuky, které se ukládají primárně v játrech a také stimulují její zánět.

Bujeverov zdůraznil, že lidé často konzumují potraviny s vysokým obsahem tohoto cukru, protože je považují za zdravé.

„Jsou to například džusy. Tam je fruktóza v nejškodlivější formě – je rozpuštěna, rychle se vstřebává, a proto se okamžitě zpracovává na tuky,“ uvedl Bujeverov v komentáři pro vydání Argumenty a fakta.

Poukázal také na to, že při nadměrné konzumaci může být některé ovoce, zejména tropické, škodlivé pro játra.

Lékař navíc doporučil, aby byl při zařazování medu do stravy lidé byli obzvláště opatrní, protože med je „absolutní šampión“, co se týče  obsahu fruktózy.

Na konci srpna bylo informováno o tom, že příčinou rozpadu jater může být nejen zneužívání alkoholu. Sdělil to  portál Focus s odvoláním na vědce. Uvádělo se, že  funkci jater ovlivňuje záporně sedavý způsob života. Nadváha napomáhá usazování tuku na vnitřních orgánech, což může vyprovokovat zánět.

A přitom dokonce i lidé, kteří vedou zdravý život a omezují množství tuku a přidávaného cukru ve své výživě, mohou mít problémy. 

Dost významným činitelem jsou také léky, které člověk bere. Když máte pocit velké únavy, ztratili jste chuť na jídlo, a cítíte nepohodlí v horní části břicha, měli byste jít k lékaři, abyste zjistili, jestli nejde o vedlejší účinky léků.