Za prvé doporučil lékař pít denně dva až tři šálky zeleného čaje.

„Obsahuje mnoho katechinů, které spouštějí proces autofagie. Všechno, co tento proces stimuluje, zpomaluje stárnutí a omlazuje organismus,“ vysvětlil lékař v interview pro noviny Večerňaja Moskva.

Mezi jinými potravinami omlazujícími organismus uvedl Ginzburg olivový olej, lněná semínka a ryby. Podle slov dietologa jsou tyto potraviny bohaté na nenasycené mastné kyseliny, které mají protizánětlivý účinek a chrání cévy před aterosklerózou.

Odborník také doporučil zařadit do jídelníčku hořkou čokoládu, při jejíž výrobě se užívá náhradních sladidel.

„Musíme cukr něčím nahradit, aby se nám nezvýšil obsah glukózy v krvi,“ řekl v závěru.

Užitek ananasu

Konzumace ananasu napomáhá zachování zdravých zubů, kostí, vlasů a nehtů, řekla v rozhovoru pro agenturu AGN Moskva dietoložka kliniky pro řízení zdraví Ústavu personalizovaného lékařství Sečenovovy univerzity Natalja Pugačevová.

Podotkla, že ananas můžeme označit za potravinu mládí a krásy díky tomu, že obsahuje křemík. Je kromě toho bohatý na mangan, díky němuž se zachovává v organismu energetická výměna na molekulární úrovni, stejně tak i normální obsah glukózy v krvi.

Jak připomněla lékařka, má ananas také antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Enzym bromelain napomáhá štěpit proteiny na aminokyseliny, což napomáhá trávení. Ovocné kyseliny napomáhají produkci žaludečních šťáv, což také normalizuje funkci střeva.

Pugačevová podotkla, že denně můžeme sníst asi 200 gramů čerstvého ananasu nebo vypít 200 mililitrů šťávy z něj. Řekla také, že maso marinované s ananasem se lépe tráví. Avšak od konzumace tohoto ovoce by měli upustit lidé, kteří trpí překyselením žaludku nebo mají žaludeční vředy. Kromě toho obsahuje ananas velké množství cukru.