Víno z Južnej Afriky si v posledných rokoch zabezpečilo trvalé miesto v regáloch supermarketov a v špecializovaných obchodoch. Miestni pracovníci a spoločnosti však z tohto vývoja nemajú rovnaký úžitok ako zákazníci v Nemecku. Prinajmenšom to hovorí štúdia nadácie Rosa Luxemburg Foundation, ktorá skúmala dodávateľský reťazec vína. „Ľudské a pracovné práva sa tu zásadne porušujú,“ hovorí záver štúdie, v ktorej sa uskutočnili rozhovory s výrobcami vína a navštívili sa juhoafrické farmy. Časť zodpovednosti sa pripisuje nemeckému maloobchodu, ktorý vyvíja obrovský cenový tlak.

Nemeckí dovozcovia majú pre vinársky sektor v Južnej Afrike zásadný význam. Nemecko je po Veľkej Británii druhým najväčším dovozcom vína z Kapského mysu. Najmä trhová sila supermarketov v Nemecku vystavuje vinárske závody a vinárske podniky v Južnej Afrike cenovému tlaku. Podľa poľnohospodárskeho vedca Benjamina Luiga sú nekalé obchodné praktiky pravidlom viac ako výnimkou. „Dodávatelia platia poplatok vo výške približne štvrtiny svojej predajnej ceny, aby boli dokonca zahrnutí do zoznamu obchodných partnerov,“ hovorí autor štúdie. „Musíte tiež zaplatiť príplatok za jasne viditeľný priestor na polici supermarketu.“ Vinárske závody v Južnej Afrike od nemeckých maloobchodníkov vo veľmi krátkom čase zistia, aké množstvo vína od nich kúpi.

17 centov za fľašu farmám

Luig kritizuje najmä diskontné reťazce: Pohľad na priemernú maržu fľaše vína 2,49 EUR ukazuje, že do Juhoafrickej republiky ide iba malá časť maloobchodnej ceny: tri centy idú zamestnancom, 17 centov farme a 19 centov lokálnemu vinárstvu. Päť centov sa platí za prepravu, zvyšok zostáva v Nemecku. Štúdia predpokladá, že supermarket v Nemecku zarába 60 centov na fľaši, 47 centov sa účtuje DPH a 98 centov ide do vinárstva v Nemecku.

Táto tendencia je posilnená skutočnosťou, že Nemecko dováža čoraz viac tzv. tankového vína z Južnej Afriky. Víno sa dodáva do Nemecka vo veľkých nádržiach a až potom sa plní do fliaš; takže podiel pridanej hodnoty v Južnej Afrike je nižší. Tento druh vývozu sa týka najmä lacných výrobkov. V prípade drhších vín sa víno zvyčajne dodáva vo fľašiach.

Pivnice ako Peter Mertes alebo Zimmermann-Graeff & Müller každý rok fľašujú milióny litrov vína z Južnej Afriky. Okrem maloobchodu s potravinami je Nemecko tiež dôležitým dovozcom vína z Južnej Afriky prostredníctvom špecializovaných vinoték a gastronómie. Spoločnosti ako Hawesko Holding – medzi ktoré patria obchody Jacques‘-Weindepot, Champagne and Wine Distribution Company (CWD) a Wein Wolf – tiež dovážajú veľké množstvá vína z africkej krajiny. Okrem toho je čoraz dôležitejšie aj obchodovanie online.

Kríza vo vinárskom sektore

Cenový tlak, ktorý vyvíja maloobchod s potravinami v Nemecku, taktiež prehlbuje krízu, v ktorej je vinársky sektor v Južnej Afrike. Podľa juhoafrického ministerstva práce v marci 2020 bolo poľnohospodárstvo sektorom, v ktorom boli obzvlášť vážne porušené nariadenia o ochrane zdravia ohľadom koronavírusových opatrení. V mnohých prípadoch sa neboli distribuované masky a dezinfekčné prostriedky a neboli dodržané bezpečnostné vzdialenosti na poliach a v baliarňach. Súčasne je vinársky sektor obzvlášť ovplyvnený skutočnosťou, že juhoafrická vláda uvalila zákaz predaja alkoholu v krajine. Odvetvie vína v Južnej Afrike je v súčasnosti osobitne závislé od jeho vývozu. Podľa združenia výrobcov bude v sektore vína zrušených viac ako 21 000 pracovných miest.

80% poľnohospodárov v sektore vína je zamestnaných sezónne. Minimálna mzda v poľnohospodárstve je v súčasnosti 18,18 randov za hodinu (čo zodpovedá približne 1,16 EUR). Týždenná mzda počas 45 hodín týždenne je 840,60 randov (tesne pod 52 eurami), a teda o tretinu menej, ako je potrebný príjem domácnosti v Južnej Afrike .

Ak vás článok obohatil o ďalší uhol pohľadu, podporte ľubovoľnou čiastkou slobodu slova. Ďakujeme.

CHCEM PODPORIŤ

Zdroj : Wie deutsche Supermärkte Weinbauern in Südafrika ausbeuten , rt.com, 25.8.2020

Vyhlásenie: Názory autora sa nemusia zhodovať s názormi vydavateľstva Sofian, s.r.o. Zodpovednosť za obsah tohto článku nesie výhradne jeho autor. Vydavateľstvo Sofian, s.r.o. nie je zodpovedné za akékoľvek prípadné nepresné či nesprávne informácie v tomto článku. Sofian, s.r.o. dáva súhlas na zdieľanie našich pôvodných článkov na ďalších nekomerčných internetových stránkach, ak nebude zmenený ich text a názov. Pri zdieľanom článku musí byť uverejnený zdroj a autor. Ak chcete články z nášho webu publikovať v tlači či inými formami, vrátane komerčných internetových stránok, kontaktujte redakciu na [email protected] UPOZORNENIE
Vážení čitatelia – diskutéri. Podľa zákonov Slovenskej republiky sme povinní na požiadanie orgánov činných v trestnom konaní poskytnúť im všetky informácie zozbierané o vás systémom (IP adresu, mail, vaše príspevky atď.) Prosíme vás preto, aby ste do diskusie na našej stránke nevkladali také komentáre, ktoré by mohli naplniť skutkovú podstatu niektorého trestného činu uvedeného v Trestnom zákone. Najmä, aby ste nezverejňovali príspevky rasistické, podnecujúce k násiliu alebo nenávisti na základe pohlavia, rasy, farby pleti, jazyka, viery a náboženstva, politického či iného zmýšľania, národného alebo sociálneho pôvodu, príslušnosti k národnosti alebo k etnickej skupine a podobne.