Vědecký časopis Cureus zveřejnil výzkum, ve které byla zjištěna souvislost mezi stravou a spánkem. Vědci pozorovali celkem 440 mediků ve věku 18-24 let a vysvětlili, že celozrnné výrobky jim pomohly k lepšímu spánku. Jsou totiž bohaté na živiny, které pomáhají uvolňovat mozek.
Kromě toho komplexní sacharidy zvyšují serotonin a snižují stresový hormon kortizol, jehož velké množství pak narušuje spánek. Kromě toho jsou celozrnné produkty bohaté na tryptofan, aminokyselinu, která zlepšuje spánek a náladu. Komplexní sacharidy pak pomáhají tuto kyselinu dodávat do mozku.
Zmiňme také jistá doporučení lékařů ohledně toho, co jíst a nejíst před spaním. Pokud vás přepadne v noci hlad, lékaři určitě nedoporučují jídla s vysokým obsahem tuku, jelikož se takové jídlo těžko tráví. Tělo by pak pracovalo na těžkém zpracování jídla a i vy nebudete mít tak kvalitní spánek, spíše se podle lékařů bude jednat o polospánek.
Naopak bílkoviny jsou v porovnání s tuky určitě lepší. Na druhou stranu i v této kategorii jsou horší a lepší bílkoviny. Kupříkladu jídlo z červeného masa by před spaním nebylo nejlepší nápad. Lepší je dát si cereálie s mlékem. Taktéž si lze dát před spaním kefír s otrubami.
„Když špatně spíte, organismus se nezotaví, dojdou vám v jistou chvíli zásoby pevnosti a vznikne syndrom chronické únavy. Což může způsobit zvýšení arteriálního tlaku a deprese,“ vysvětlil.
Vyhnout se těmto problémům pomůže správná matrace a správné zacházení s ní. Konstantin Ternovoj radí maximálně tvrdou variantu matrace a také její občasné převrácení, aby nevznikly „proleženiny“.