Podle názoru předních odborníků ve zdravotnictví je káva jedním z nejzdravějších nápojů na světě. Obsahuje stovky různých prvků, jež poskytují zdraví velké přednosti včetně zvýšení délky života.

Několik průzkumů ukázalo, že z těch, kdo pravidelně pili kávu, umřelo během průzkumu méně lidí.

Jak dokáže káva prodloužit život?

Přední zdravotníci objevili až 1 000 antioxidantů v kávových zrníčkách a stovky dalších, jež vznikají během restování. Antioxidanty pomáhají bojovat se záněty, jež jsou hlavní příčinou četných chronických stavů včetně artritidy, aterosklerózy a mnoha různých druhů rakoviny.

Káva neutralizuje volné radikály, které existují v přírodě jako součást obvyklých metabolických funkcí.

V průzkumu, který se konal spolu s Národní lékařskou knihovnou USA a Národním zdravotnickým ústavem, byla zjištěna souvislost mezi konzumací kávy a úmrtností v deseti evropských zemích. V článku se praví:

„Konzumace kávy zajistí vliv řady biologicky aktivních látek, včetně mnohých, jež mají antioxidantní aktivnost. Větší konzumace kávy souvisí rovněž s nižší úrovní zánětů, rezistenci vůči inzulínu a zmenšením rizika vzniku cukrovky.“

„Nedávné průzkumy v USA ukázaly, že větší konzumace kávy měla za následek menší riziko úmrtnosti na všechny příčiny,“ poznamenali experti.

Výzkumníci dospěli k závěru, že lidé, kteří pili více kávy, měli menší riziko úmrtí na všechny choroby v porovnání s těmi, kdo ji nepili, ale s ohledem na kouření a další nezdravé zvyky.

Vědci z Harvardské vysoké školy lékařské dodali, že káva má stovky komponent. „Víme ale, že jedna látka, kyselina chlorogenová, působí jako antioxidant (který pomáhá našemu organismu v boji se škodlivým vlivem oxidace).

„Kyselina chlorogenová může rovněž obsahovat geny, jež zvyšují citlivost vůči inzulínu a snižují riziko vzniku cukrovky 2. typu,“ dodali vědci.