Slepičí vajíčka jsou považována za jednu z nejlepších potravin v jídelníčku. Pavlovová poznamenala, že mají „prakticky ideální“ složení bílku a žloutku, navíc jsou výborným zdrojem vitamínu D.

Lékařka ale zdůraznila, že není dobré konzumovat vajíčka každý den, týdne by mělo člověku stačit šest vajíček (velkých).
Proč?

Endokrinoložka vysvětlila, že se jednotvárné každodenní jídlo špatně projevuje na trávení, i když je zdravé a užitečné.

„Může vzniknout intolerance, což způsobí spoustu nepříjemných chvil, když nedokážete zkonzumovat ani kousíček jídla obsahujícího vajíčka,“

sdělila lékařka.

Endokrinoložka dodala, že vajíčka je třeba jenom vařit, a nikoli smažit, protože se tak lépe tráví. Při smažení vznikají konečné produkty glykování, což jsou prvky způsobující vznik nebezpečných procesů v organismu, dokonce rakoviny.