Čerstvý černý pepř obsahuje kyselinu chlorovodíkovou, která pomáhá trávení. Kromě toho má vliv na střeva, snižuje riziko gastrointestinálních poruch, píše Healthline a cituje výsledky studie.
Lidé trpící zácpou by měli do svého jídelníčku přidat černý pepř. Pravidelná konzumace tohoto koření pomáhá tento problém vyřešit.
Černý pepř pomáhá zhubnout. Může být přidán do zeleného čaje dvakrát nebo třikrát denně. Velké množství fytonutrientů ve svém složení pomáhá snižovat množství tuku v těle.
© Fotolia / Сalypso77
Kurkuma a černý pepř na talíři
V kombinaci s kurkumou se černý pepř považuje za prevenci rakoviny. Černý pepř obsahuje antioxidanty, vitamín A a karotenoidy, které pomáhají předcházet rakovině a jiným smrtelným onemocněním.