Kopřivy, kterých se všichni bojí a od kterých se snaží držet co nejdál, může být velmi užitečná. Tato rostlina vás zásobí vitamíny, jež potřebuje organismus, je přesvědčen Michail Ginzburg.

„Kopřiva obsahuje hodně bioaktivních látek, zejména flavanoidů, vitamínu B9 nebo kyseliny foliové a také kyseliny askorbové, tedy vitamínu C. Již proto je užitečná pro naši látkovou výměnu. Kopřiva může být faktorem stimulujícím imunitu a regeneraci buněk,“ sdělil Sputniku Michail Ginzburg.

Nedostatek vitamínu B9 způsobuje anemii, srdeční choroby a deprese. Zdravá pokožka, struktura vlasů, stav nehtů také v mnohém závisí na jeho množství v organismu. A vitamín C je vůbec považován za všelék. A všechno toto vitamínové bohatství obsahuje obyčejná kopřiva, ze které se dají uvařit jednoduchá a chutná jídla.

Kopřiva je zdravá prakticky pro všechny, hlavní je, aby vás nežahla, řekl lékař.

„Nejzajímavější tradiční způsob konzumace kopřivy jsou polévky a letní saláty. Žádné kontraindikace prakticky nejsou, opatrnější musí být ten, kdo má žaludeční problémy, třeba katar žaludku nebo vředy,“ řekl lékař v rozhovoru pro Sputnik.