Pole bude kvést další týden a půl, po kterém budou květy levandule odstraněny a zpracovány na esenciální olej, který se používá pro kosmetické a léčebné účely.
Je známo, že největší levandulové pole na Krymu zaujímá více než 120 hektarů. Tato plantáž je více než 25 let stará. Nachází se v okrese Bachčisaraj v obci Turgenevka.
Na rozdíl od francouzských vypadají krymské levandule trochu jinak. Faktem je, že ve Francii je rostlina vysazena v řadách a v Krymu - chaoticky. Díky tomu na Krymu levandulová pole vypadají jako jednotné moře.