„Vyvážená strava má samozřejmě velký význam pro

lidské zdraví. Existují ale i lidé, kteří přibírají i s touto dietou. Na druhou stranu jsou mezi námi takoví, kteří konzumují nezdravá jídla, ale nepřiberou ani gram…“ uvedla odbornice na stravování z města Perros- Guirec, Pascal Gourdonová.

Dodala také, že problém nadváhy tkví v něčem jiném. „Člověk má nadváhu, pokud jí více, než potřebuje. Například, zkonzumujete-li denně 2 000 kilokalorií a k životu potřebujete právě toto množství, zůstane vaše váha stejná. Pokud ale zkonzumujete 2 300 kilokalorií za den, zatímco potřebujete pouhé 2 000, což se běžně denně stává, pak samozřejmě nezpozorujete změny ihned, ale za nějaký čas,“ doplnila Gourdonová.

Dotyčná má také za to, že pokud si člověk přeje mít stabilní váhu nebo zhubnout, musí se naučit odříkat si jídlo, když už nemá pocit hladu. „Podívejte se na kojence. Jí pouze, když má hlad. Jakmile je nasycený, přestane,“ řekla Gourdonová a dodala, že mnozí dospělí dokážou odhadnout potřebu organismu, zdaleka ne však všichni.

Dietoložka kladně odpověděla na otázku, zda se dají jíst sladkosti, a zároveň neztloustnout. „Když si dáte dezert ve chvíli, kdy máte hlad, a přestanete jej jíst, až budete nasyceni, pak nenastanou žádné problémy. Pokud ale už nemáte hlad, ale dojíte dezert nebo dokonce jablko či jogurt, to vše se bude ukládat,“ poznamenala odbornice.

„Další problém nadváhy spočívá v tom, že si nedokážeme užít požitek z potraviny, kterou považujeme za škodlivou. Když jíme dezert a myslíme na to, že je to špatné pro zdraví, že přibereme a že to škodí zdraví, pak organismus tuto potravinu nestráví. Poté se z toho navíc budete sami sebe vinit,“ zdůraznila Gourdonová.

Upozornila zároveň na to, že diety, které dodržuje mnoho žen, nepřinášejí stabilní výsledky. „Nedoporučila bych k hubnutí žádnou dietu, protože mají pouze krátkodobý účinek. Až s tím skončíte, buď proto, že už toho máte toho nebo že jste dosáhli žádoucího účinku, a vrátíte se k obvyklé stravě, kilogramy se vrátí, a to i ve větším množství,“ řekla dietoložka.

Její kolegyně z jihu Francie Leticia Corona je rovněž přesvědčena o tom, že diety nejsou moc účinné. „Dokážeme snížit váhu bez tvrdé diety. Tím spíš, že po této dietě dochází k trendu přibrání na váze. Místo diety je lepší vyvážena strava,“ míní Leticia.

Dovolit si sladké a nepřibrat je možné, tvrdí dietoložka. Avšak existuje několik pravidel. „Pokud si chcete občas dopřát něco sladkého, musí to být poslední chod. Nesmíte tím však nahradit oběd nebo večeři. Také není dobré konzumovat sladkosti mezi jídly,“ řekla dietoložka.

„Není dobré vynechávat jídlo. Pak vzniká silný pocit hladu a pokoušíme se ho zahnat pomocí cukru. Cukr nám v tom ale nepomůže. Navíc je třeba věnovat pozornost počtu kalorií a zamyslet se nad zvýšením výdeje energie, třeba sportováním,“ radí Corona.