Tasemnice (cestoda) je početná třída parazitických ploštěnců. Dospělí jedinci žijí ve střevech obratlovců, v průběhu života několikrát mění hostitele a někdy i vážně ohrožují život člověka nebo zvířete.
Parazitický způsob života přivedl tasemnice k úplné ztrátě trávicí soustavy, vývoji vyspělé pohlavní soustavy a speciálních orgánů pro připevnění ke tkáním hostitele. Vznikla také nutnost chránit se před trávicími enzymy včetně trypsinu, který rozkládá proteiny a peptidy, je také schopen hydrolýzy esterů.
Kandidát chemických věd, pracovník Ťumeňské univerzity Jevgenij Rogožin podotkl, že existuje málo studií biochemie tasemnic a jejich molekulární rozmanitost je navíc nedostatečně prozkoumána. Studie proteinů blokujících působení trávicích enzymů – inhibitorů vylučovaných hlísticemi, zahrnují velké množství druhů těchto cizopasníků.
„Při výzkumu cestod se věnovala hlavní pozornost tasemnicím dlouhočlenným a echinokokům kvůli jejich nebezpečí pro lidi a domácí zvířata. Jiné druhy se prakticky nezkoumaly, látky odpovědné za proces inhibice ani mechanismy jejich působení nebyly dosud známy,“ řekl Rogožin.
Vědci prozkoumali cizopasníky druhu Trianophorus nodulosus, kteří vyvolávají u sladkovodních ryb nebezpečnou chorobu – trienoforózu (nemoc jater a střev). V průběhu výzkumu byly zjištěny dva dříve nepopsané polypeptidy o hmotnosti asi 14,4 kDa s různými zbytky aminokyselin.
Hledání homologických posloupností ukázalo, že vyčlenění peptidy patří ke zvláštnímu druhu inhibitorů trypsinu – proteinům typu Kunitz. Vyskytují se jak u obratlovců, tak i u bezobratlovců.
Vědci zjistili, že kromě inhibiční aktivity se podílejí tyto proteiny také na srážení krve a zánětlivých procesech. Proteiny tohoto typu byly dříve nalezeny u jiných druhů červů. Kromě ochrany před trávicími enzymy se podílely na oslabení imunity hostitele.