Mateřská škola ve Švédsku zavedla vegetariánskou stravu pro všechny své studenty, aby údajně pomohla v boji proti změně klimatu.  

Toto radikální pravidlo bylo implementováno v mateřské škole Gitarren ve městě Umeå a představuje zatím první pokus městské školy zcela odstranit maso z jídelníčku. Všechna jídla podávaná v předškolním zařízení budou zcela bezmasá a studenti nebudou mít možnost se rozhodnout pro neúčast v tomto šíleném kroku, informuje švédská televizní stanice SVT.

Když bude tento program spuštěn – asi za dva týdny – tak budou snídaně, oběd a svačiny zcela vegetariánské a ti, kteří budou chtít jíst maso, nebudou mít takovou možnost. Nebudou existovat žádné výjimky.

Učitelé tvrdí, že škola dostala pouze pozitivní zpětnou vazbu od rodičů a dětí.

Učitel Markus Sandström tvrdí: „Dostali jsme pouze pozitivní reakce a mnoho z nich je vděčných.“

„Věříme a doufáme, že to tak bude natrvalo. Tohle je ta myšlenka, ale bylo to trochu drastické, udělat to okamžitě tímto způsobem Nejprve to musíme správně vyhodnotit, “dodal Sandström.

Škola najala dietologa, aby dohlížel na zavedení nového menu a aby zajistil, že všechny děti ve věku od 1 do 6 let dostanou přiměřenou výživu z bezmasé stravy.

Přestože Sandström tvrdí, že všechny reakce na nový program byly dosud pozitivní, je si dobře vědom toho, že tento program by mohl být kontroverzní.

„Chceme ujasnit, že na tom není nic politického. Je to něco, co děláme, protože si myslíme, že to bude mít pozitivní dopad na klima,“ řekl Sandström.

Švédsko je v popředí, co se týče boje proti změně klimatu na svou populaci. V září švédský profesor navrhl, aby lidé začali přemýšlet o konzumaci lidského masa jako náhrady za zvířecí maso v boji proti změně klimatu.